食用油也称为“食油”，是指正在创造食物经过中利用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。因为原料根源、加工工艺以及品格等由来，常见的食用油多为植物油脂，食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料造成的食用油脂，征求菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。个中花生油淡黄透后，色泽清亮，气息清香，味道适口，是一种对比容易消化的食用油。

　　本文节选自华经财产筹议院宣布的《2023年中国花生业繁荣进程、供需近况、用户画像及趋向说明「图」》，如需获取全文实质，可进入华经谍报网征采查看。

　　花生油正在我国繁荣史籍已久，花生油墟市正在阅历了疾速延长后，起初侧重花生油品格提拔，将花生油的临蓐和出卖圭臬提拔到新的层级，如今，食用油消费显露超群元化的特征，花生业起开头入严密化深耕阶段。

　　华经财产筹议院为帮力企业、科研、投资机构等单元会意花生业繁荣态势及他日趋向，特重磅推出《2025-2031年中国花生业墟市繁荣监测及投资计谋筹备讲述》，本讲述由华经财产筹议院筹议团队对花生业实行多年跟踪筹议，利用桌面筹议与定量探问、定性说明相联合的办法，通盘解读花生业墟市发显露状、上下游财产、竞赛式样及中心企业等闭联要素；科学操纵筹议模子，多维度对行业投资危害实行评估后谨慎筹议编造。